مواد لازم

لگیمات شیر

۱۵
مواد اصلی
آرد
۱.۵ پیمانه
نشاسته ذرت
۲ قاشق غذا خوری
پودر کاسترد
۱ قاشق غذا خوری
شکر
۲ قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده
۲ قاشق غذا خوری
ماست خامه ای
۳ قاشق غذا خوری
مایه خمیر فوری
۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری
آب ولرم
۱ پیمانه
شیر
۱/۴ پیمانه
طرز تهیه

لگیمات شیر

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
همه مواد خشک را باهم مخلوط کنید
۲
درمرحله بعد آب ولرم،ماست،زعفران و شیر را به مواد خشک اضافه کرده با قاشق هم بزنید
۳
یک ساعت اجازه بدید استراحت کنه در دمای محیط فقط سر اون رو بزارید
۴
در روغن سرخ کنید...درون شیره ای که درست کردید یا شیره خرما بغلتونید و نوش جان کنید
سایر نکات

لگیمات شیر

خمیر مایه رو به شیر گرم اضافه کنید ...
نظرات طرز تهیه

لگیمات شیر